［三色素肉］
［三色素肉］是【雨木】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“［三色素肉］”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蘑菇营养丰富，味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、健康的食物，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分，经常食用可以很好地协调人体对其他营养的吸收，从而增加食物的营养效率。
蛋白质含量高人们一般认为，肉类和豆类食品中才会有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高，多30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。蘑菇富含18种氨基酸，其中人体自身不能合成、必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，在蘑菇里都能找到，而且含量较高。有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例甚至比牛肉更好。研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。
这么有营养的“肉”来口尝尝吧！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜蘑：3片 | 玉米粒：1份 |
| 碗豆粒：1份 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 胡萝卜：1根 |
| 面粉：半碗 | -- |
| 调味料用量 | |
| 葱：少许 | 盐：适量 |
［三色素肉］的做法步骤
［三色素肉］做法技巧/窍门/补充说明：
a·真的有肉肉的口感~因为是油炸的不能多吃啊~
b·炸好后的蘑菇可以真接沾番茄酱吃，也很好吃~~~