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珍珠丁拌香芹

菜谱编号:258-903
珍珠丁拌香芹是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“珍珠丁拌香芹”。
珍珠丁拌香芹
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
扇贝:200克香芹:200克
蒜:0克--
辅助料用量
涝汁:2勺--

珍珠丁拌香芹的做法步骤

  • 第一步:扇贝清洗干净沥干水份备用
  • 第二步:在洗扇贝时发现一个小宝贝
  • 第八步:蒜去皮拍成蒜末
  • 第十三步:凉拌菜是喝酒的最佳搭配
  • 第十四步:这样的美味要和爱人一起分享噢
  • 第十一步:拌好的珍珠丁香芹装入盘中
  • 第三步:洗好的扇贝放入锅中盖上锅盖大火煮4~5分钟
  • 第九步:扇贝肉肉和蒜末放入香芹上
  • 第五步:煮好的扇贝全部张口问起来鲜美无比
  • 第七步:香芹清洗干净用刀简单的切成小段
  • 第四步:不需要放水煮扇贝,扇贝在煮的过程中下汤而且是原汁原味的汤汁非常鲜美
  • 第十二步:香芹具有降压的良好功效拌着珍珠丁吃特别鲜美
  • 第六步:将扇贝肉肉取出备用
  • 第十步:倒入涝汁拌匀即可(涝汁味道浓郁所以不用放其它调味料)
  • 珍珠丁拌香芹做法技巧/窍门/补充说明:

    扇贝是属于贝类软体动物,我们都知道,常食贝类的食物可以有效的降低胆固醇。它具有加速排泄胆固醇和抑制胆固醇在肝脏合成的独特作用,从而可以使体内胆固醇下降。

    相关食材:香芹

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