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咖喱饭

菜谱编号：022-813

咖喱饭是【开心就好♂】分享的菜谱，口味属于咖喱，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱饭”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

香喷喷的咖喱饭，呵呵~~

咖喱饭主厨：开心就好♂

第五步：放入鸡腿肉、胡萝卜丁，翻炒几下，至肉色变白。

第十一步：将咖喱浇在米饭上，撒些葱花，香喷喷的咖喱饭就完成啦，开动吧。

第三步：鸡腿肉切丁，小葱切末，洋葱切片，土豆、胡萝卜洗净去皮切丁。

第九步：放入咖喱，轻轻搅动，使其均匀化开。

第四步：热锅烧油，下入洋葱炒出香味。

第十步：稍煮一会等汤汁浓稠时，咖喱汁就调好了，因为咖喱里面已经配好调料，所以我们不需要再加。

第一步：先将鸡腿洗净，拆去骨头，骨头不要丢掉哦。

第八步：等汤烧开，转成中火，再将面上的浮沫捞掉。

第七步：注入刚才熬鸡骨头的汤，刚好没过锅中的材料即可。

第六步：下入土豆丁翻炒。

第二步：将拆下来的鸡骨头中火熬汤备用。

相关食材：咖喱

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