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干贝拌马兰头

菜谱编号:228-185
干贝拌马兰头是【zhangaiwen】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干贝拌马兰头”。
干贝拌马兰头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天又遇见了马兰头

干贝拌马兰头主厨:zhangaiwen

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
马兰头:适量干贝:适量
辅助料用量
生抽:适量黄酒:适量
生姜:适量蒜末:适量
尖椒:适量--

干贝拌马兰头的做法步骤

  • 第五步:将蒸熟的干贝·蒜末·糖下冷油锅慢慢煸出香味
  • 第一步:马兰头洗净·沥水
  • 第六步:煸香后倒入焯过水的马兰头上
  • 第四步:水开加盐和油·放入马兰头焯2分钟
  • 第七步:拌匀
  • 第二步:干贝泡发洗净
  • 第三步:加料酒生姜蒸熟
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:干贝马兰头

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