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炒花生米

菜谱编号:228-263
炒花生米是【政妈妈】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒花生米”。
炒花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒花生米非常好吃,酥脆。下酒很不错。

炒花生米主厨:政妈妈

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
花生米:1碗--
辅助料用量
油:适量盐:适量

炒花生米的做法步骤

  • 第三步:加入花生米小火翻炒。
  • 第六步:花生米放入盘中,加入适量盐拌匀。不要在锅中加盐,盐大部分会沾到锅上。
  • 第五步:炒至花生米表皮微焦后关火。
  • 第四步:要不停翻炒以防糊锅。
  • 第二步:不粘锅倒入一点油热后。
  • 第一步:花生米洗净后晾干。
  • 炒花生米做法技巧/窍门/补充说明:

    1要用小火炒,中途不停翻炒,以防炒糊了。
    2加盐时将花生米倒入盘中,在锅中加盐,盐会沾到锅子上。

    相关食材:花生花生米

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