老干妈炒香干
老干妈炒香干是【百事加可乐】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老干妈炒香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
去西单图书大厦随便看的一本烹饪书,这道菜简单下饭,学到了。爱吃辣的朋友可以来看看。。。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
芹菜:适量 | 香干:三片 |
猪肉馅:少许 | 老干妈:三汤匙 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 干辣椒:适量 |
生抽:适量 | 料酒:适量 |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
老干妈炒香干的做法步骤
老干妈炒香干做法技巧/窍门/补充说明:
第一次发菜谱,照片不知道为什么横不过来。味道还不错,喜欢吃辣的就多放点儿老干妈。虽说老干妈也有鲜味,但还是要放盐,这个就依照个人口味而放了,大家可以在快出锅的时候尝尝。
答配菜谱:老干妈与香干的做法