第六步：放炸好的腰果，拌匀后放一點红椒圈點缀即可。
第五步：焯熟的菠菜盛出，沥干水分，加盐、糖、橄榄油，拌匀。
第二步：炸至腰果微黄即可关火，盛出备用。
第四步：水开后放几滴橄榄油，放入菠菜焯水。
第三步：菠菜洗净。
第一步：凉油放入腰果，开小火慢慢炸。
果仁菠菜
果仁菠菜是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“果仁菠菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
又到了菠菜大量上市的季节，菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质。适当多吃些对身体非常好，再加上营养丰富，味道香脆的腰果，拌好的菜口感丰富，诱人食欲。是我家春季餐桌最受欢迎的一道凉拌菜
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菠菜：400克 | 腰果：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 橄榄油：1茶匙 | 盐：2克 |
| 白糖：1茶匙 | 红椒：少许 |