第五步：把一部分蒜，生抽2茶匙，糖2茶匙，醋2茶匙，盐，味精混合好备用
第二步：胡萝卜洗干净切丝，香菜切寸段，大蒜去皮切末备用
第六步：过里热油，爆香辣椒和蒜
第八步：装盘，香，爽口···
第一步：准备好食材
第三步：锅里开水，把海带和胡萝卜焯水
第四步：把焯好水的海带和胡萝卜捞出，放进冷开水中过一下，冲凉，沥干水分
第九步：成品图
第七步：把调好的调料和海带丝搅拌均匀，趁热把热油和蒜，辣椒一起浇上拌匀即可
凉拌海带丝
凉拌海带丝是【心语梦境】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌海带丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
海带富含有人体需要的碘，蛋白质，有助消化，凉拌是很不错的下饭菜···
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 海带丝：100克 | 胡萝卜：半根 |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：2茶匙 | 味精：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 蒜：3瓣 | 香菜：4～5根 |
| 红干辣椒：4～5个 | 白糖：2茶匙 |
| 香醋：2茶匙 | -- |