龙猫挤挤面包
龙猫挤挤面包是【january0106】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“龙猫挤挤面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前段时间爆红网络的挤挤面包,
看着各种样子的挤挤包,特别可爱,
一直想做来着,可瞧我的拖延症又犯了,
做什么事情总比别人慢一拍,
简单的基础面包,只要凹造型就可以那么可爱,
看着让人心情也愉悦,尤其是小孩子会特别喜欢,
家里有小孩子的,怎能错过挤挤面包呢。
模具:学厨8寸不粘活底中空模具
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:250克 | 细砂糖:30克 |
盐:3·5克 | 奶粉:10克 |
水:153克 | 酵母:3·5克 |
黄油:35克 | -- |
辅助料用量 | |
黑巧克力:适量 | 白巧克力:适量 |
龙猫挤挤面包的做法步骤
龙猫挤挤面包做法技巧/窍门/补充说明:
1、面粉的吸水性不同,配方中液体量请酌情增减。
2、面团放入模具时,尽量靠近中孔,这样发酵好后,耳朵按上,不容易掉下来。
3、想要放馅料的话,面粉需适当减量。
4、烘烤时间和温度根据自己烤箱调整。
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