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小酥脆球

菜谱编号:228-797
小酥脆球是【暮色影子】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小酥脆球”。
小酥脆球
菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
淀粉:120克面粉:20克
辅助料用量
鸡蛋:一个泡打粉:一勺
蜂蜜:一勺黄油:40克
绵白糖:35克--

小酥脆球的做法步骤

  • 第九步:·烤箱预热、设置上下火温度160度,时间7分钟、利于余热在焖几分钟
  • 第四步:用橡皮刀拌好
  • 第一步:粉类的混合好、全部过筛到碗里
  • 第三步:将鸡蛋液倒进面粉、黄油融化也倒进面粉
  • 第七步:搓成小球球
  • 第二步:鸡蛋搅打均匀、再进来加一勺蜂蜜
  • 第六步:取一块面用手搓成指头粗细的条、用橡皮刀切成小段
  • 第八步:依次摆放到烤盘里
  • 第五步:松弛十分钟左右
  • 小酥脆球做法技巧/窍门/补充说明:

    1·烤完焖几分钟更酥脆
    2,本菜谱用长帝烤制制作、温度和时间作为参考

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