五香卤蛋
五香卤蛋是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五香卤蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
营养早餐少不了鸡蛋，天天吃水煮蛋也会腻，倒不如提前一晚卤上些五香鸡蛋，早起热一下，咸鲜入味，搭配清粥小菜，简单又美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：卤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：20个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 卤料：1包 | -- |
五香卤蛋的做法步骤
五香卤蛋做法技巧/窍门/补充说明：
个人习惯把蛋壳留着一起卤，也可以把煮好的鸡蛋壳全部剥掉放锅里卤煮。盐和老抽要加多一些，这样才使鸡蛋黄也入味。
相关食材：卤蛋