新意煮面片
新意煮面片是【黑猫警长kitchen】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新意煮面片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面食稍加新意,就会做出不一样的味道。这个面片吹干后可分等份放保鲜袋内存放冰箱冷冻,想吃时热锅开水,浮起煮熟,拌入自己喜欢的调料,别有一番风味。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:两小碗 | -- |
辅助料用量 | |
胡萝卜:适量 | 火腿粒:适量 |
紫甘蓝:适量 | 菠菜:3棵 |
玉米粒:适量 | -- |
新意煮面片的做法步骤
新意煮面片做法技巧/窍门/补充说明:
搅打紫甘蓝汁时切忌不要加太多水,如果有干打功能的搅拌机最好,加太多水的紫甘蓝汁和入面粉后颜色会变淡,所以尽量少加一些水,以便作出的面片颜色更有对比性。模具可上某宝淘到。