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可乐烧排骨

菜谱编号:229-407
可乐烧排骨是【xiishui】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可乐烧排骨”。
可乐烧排骨
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
猪排骨:500克--
辅助料用量
可乐:适量桂皮:适量
八角:适量盐:适量
黄冰糖:适量葱:适量
干辣椒:适量酱油:适量

可乐烧排骨的做法步骤

  • 第五步:放入排骨后翻炒至金黄色
  • 第四步:热锅后放入波哦,葱姜蒜等等,翻炒
  • 第二步:一听百事可乐
  • 第七步:排骨软嫩后放酱油收汁
  • 第九步:盛出
  • 第一步:猪排骨清水洗干净,切成小块儿备用
  • 第八步:关火后放点葱,焖半分钟
  • 第六步:倒入可乐、冰糖,可乐沫过排骨,小火炖
  • 第三步:葱、姜、蒜、干辣椒切好备用
  • 可乐烧排骨做法技巧/窍门/补充说明:

    最好买百事可乐,焦糖含量高,好上色

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:排骨

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