第二步:2 配料胡萝卜,香菇,猪肉切丁备用,玉米粒青豆买的是速冻的不用切,猪肉馅加生抽少量腌一下,10分钟左右。
第一步:1 糯米加水浸泡4小時以上,炒是泡了一晚上都,忘记拍照了,将糯米捞出沥干备用,
第三步:将糯米和配料倒以上搅拌匀,加适量生抽,咸淡根据个人口味而定
第七步:如果要送朋友之类的,可以用锡纸包起来,保温效果很好的
第四步:生咸鸭蛋洗干净,蛋蛋敲个小口,倒出蛋清,尽量倒干净蛋白,
第五步:将拌好的馅料一一装进蛋里,装9分满就可以,糯米会膨胀的,
第六步:上锅蒸30到40分钟,糯米膨胀了就好,就可以出锅,开吃