正宗铁塔烤羊排
正宗铁塔烤羊排是【vipwaili】分享的菜谱，口味属于孜然，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“正宗铁塔烤羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
首先我给大家介绍（正宗铁塔烤羊排）的制作方式之前说一声我是少数民族主厨汉语水平不是那么高。有些错别字不可避免，请大家理解!
铁塔烤肉是咱们新疆很有名的烤肉之一，他有很多种烹调方式，那我做的这个是我爸爸给我教的独特配方。从科学食观上而言，铁塔烤羊排属高蛋白质食品由于在制作过程中配有孜然，胡椒粉，鸡蛋，咸盐，等调成的味汁，所以口味非常独特。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊排：1200克 | 洋葱：1个 |
| 青椒：1个 | 鸡蛋：2个 |
| 西红柿：1个 | 水：1500克 |
| 辅助料用量 | |
| 孜然：1匙 | 辣子面：1匙 |
| 白胡椒：1匙 | 咸盐：2匙 |