当前位置:首页 > 菜谱大全 > 正宗铁塔烤羊排

正宗铁塔烤羊排

菜谱编号:229-613
正宗铁塔烤羊排是【vipwaili】分享的菜谱,口味属于孜然,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“正宗铁塔烤羊排”。
正宗铁塔烤羊排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

首先我给大家介绍(正宗铁塔烤羊排)的制作方式之前说一声我是少数民族主厨汉语水平不是那么高。有些错别字不可避免,请大家理解!

铁塔烤肉是咱们新疆很有名的烤肉之一,他有很多种烹调方式,那我做的这个是我爸爸给我教的独特配方。从科学食观上而言,铁塔烤羊排属高蛋白质食品由于在制作过程中配有孜然,胡椒粉,鸡蛋,咸盐,等调成的味汁,所以口味非常独特。

正宗铁塔烤羊排主厨:vipwaili

菜式制作特点
口味:孜然工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
羊排:1200克洋葱:1个
青椒:1个鸡蛋:2个
西红柿:1个水:1500克
辅助料用量
孜然:1匙辣子面:1匙
白胡椒:1匙咸盐:2匙

正宗铁塔烤羊排的做法步骤

  • 第二步:水1500克
  • 第十四步:准备烤,总共烤的时间为30~40分钟
  • 第一步:原料
  • 第六步:放入辣子面
  • 第八步:放入白胡椒
  • 第十步:做好的味汁
  • 第十一步:把羊排在味汁里腌制15分钟
  • 第十六步:15分钟之后火候变小一点
  • 第四步:然后放入洋葱,青椒
  • 第十五步:正在烤中
  • 第九步:放入咸盐,多一点
  • 第七步:放入孜然面
  • 第三步:水里打两个鸡蛋
  • 第十八步:做出来的成品
  • 第十三步:挂好的羊排
  • 第十九步:做出来的成品
  • 第十二步:腌制好的羊排挂在铁塔边上
  • 第十七步:做出来的成品
  • 第五步:搅匀
  • 正宗铁塔烤羊排做法技巧/窍门/补充说明:

    羊排一定要味汁里腌制15分钟

    菜谱标签:热菜
    相关食材:羊排

    正宗铁塔烤羊排菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【vipwaili】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的正宗铁塔烤羊排。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜