羊排骨汤
羊排骨汤是【大海微澜】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
所谓药补不如食补，食补不如汤补，冬季人体抵抗力下降，汤水是所有食物中最适合冬令进补的料理，应适当多吃一些温散风寒的食物以防御风寒邪气的侵扰。作为滋补汤，羊汤可谓是汤中之首，最适合冬季温补，它不仅富于营养，而且有较高的药用价值。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊排骨：1000克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1根 | 姜：1块 |
| 八角：1个 | 花椒粒：适量 |
| 香叶：2片 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 香菜：适量 |
| 蘑菇粉：适量 | -- |
羊排骨汤的做法步骤
羊排骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
羊肉辛温，并非人人都适宜，感冒咳嗽、皮肤病在发作及咯血的人，是不宜吃羊肉的。至于阴虚火旺的人，还是少食为好。