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麻辣烤面筋

菜谱编号：229-886

麻辣烤面筋是【上了弦的小铁马】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣烤面筋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

里又有几包COOK100的调料就试试了试做烤面筋，味道还不错，很香，个人是新手，拍的不好看，先将就看，以后会越来越好的

麻辣烤面筋主厨：上了弦的小铁马

第三步：装盘出炉，非常的焦香

第一步：准备好食材，面筋切长条

第二步：均匀的抹上麻辣烤肉料，再抹上有油，空气炸锅200度预热5分钟，把面筋放入炸篮里摆好，180度烤5分钟，随后翻面，每面180度都烤5分钟，直到表面酥脆即可

麻辣烤面筋做法技巧/窍门/补充说明：

1、COOK100麻辣的料比较辣，记得不能放太多
2、因为面筋有水，要想面皮酥脆，就要多烤一会

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