仿味千版——日式猪扒盖浇饭
仿味千版——日式猪扒盖浇饭是【sunxiaonan21】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“仿味千版——日式猪扒盖浇饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从看孤独的美食家以来，就对里面的盖浇饭爱不释口，其实是因为家乡也是很多盖浇饭，也不知道是谁传给传谁的，可能是和其离的近的原因，一些饮食有点点相像，家乡也是喜欢一点腌小黄瓜，小菜，盖浇饭，汤拌饭，很是香。这是仿味千拉面的样式做的，前不久刚去吃了这个，回来就做了，只是这成本在外面吃可真不合算，其实很简单，大家还是自己做吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪扒肉：300克 | 洋葱：1个 |
| 鸡蛋：1个 | 米饭：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 木薯粉：适量 | 黑胡椒粉：一茶匙 |
| 花椒粉：一茶匙 | 孜然粉：一茶匙 |
| 大蒜粉：一茶匙 | 蚝油：一汤匙 |
| 盐：一茶匙 | 鸡蛋：一个 |
| 面包糠：适量 | 玉米淀粉：适量 |
| 植物油：适量 | -- |