猴头菇盖浇饭
猴头菇盖浇饭是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猴头菇盖浇饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢吃盖浇饭，比较省时省力。喜欢的食材搭配在一起，一锅出，不失营养，也很好吃。泡了猴头菇，抓把豌豆一起煮煮，添加不多的调味品调味，再撒点枸杞，浇在焖好的香米饭上即可享用。无油少盐，清淡美味，简单却不失营养的一餐。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：其他 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 大米：200克 | 猴头菇：100克 |
| 豌豆：50克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 白砂糖：适量 |
| 生抽：适量 | 淀粉：适量 |
| 枸杞：适量 | -- |
猴头菇盖浇饭的做法步骤
猴头菇盖浇饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、盖浇饭的浇头食材随个人偏爱搭配。可荤可素，鸡鸭鱼肉，菌菇时蔬任选。
2、浇头的口味随个人口味。酸甜辣咸，咖喱孜然等等。
相关食材：猴头菇