当前位置：首页 > 菜谱大全 > 荠菜翡翠饺子

荠菜翡翠饺子

菜谱编号：230-362

荠菜翡翠饺子是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜翡翠饺子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

春天来到了，荠菜在北方是最早能吃的野菜，很喜欢荠菜的清香，用嫩嫩的荠菜包饺子是我的最爱。。

荠菜翡翠饺子主厨：雪峰儿

第一步：荠菜摘洗干净。

第七步：包入饺子馅。

第十一步：像翡翠一样的饺子是不是很爱呢。。

第九步：饺子就包好了。

第三步：和面粉一起和成软硬适中的面团。

第六步：面团揉好，揪成小剂子，擀成圆形的饺子皮。

第八步：用两手捏成饺子。

第五步：加上盐，鸡精，花生油搅拌均匀。

第四步：荠菜，蘑菇剁碎，豆腐切丁，葱切末。

第二步：放到料理机里加上一点水搅打成泥。

第十步：锅里放水烧开，下入饺子煮开3分钟，捞出即可。

荠菜翡翠饺子做法技巧/窍门/补充说明：

喜欢肉馅的可以做成肉馅也是很不错的。

相关食材：荠菜

养生食疗：痛经月经不调

相关菜谱：: 沙县荠菜的做法; 烫面荠菜煎饺的做法; 【春日美味】荠菜鲜肉水饺的做法; 荠菜猪肉水饺的做法; 清淡可口——荠菜拌香干的做法; 荠菜春卷的做法; 番茄荠菜肉丸菠菜面的做法; 荠菜冬笋饭的做法; 荠菜虾仁水饺的做法; 荠菜鱼丸面的做法; 荠菜肉末小馄饨的做法; 荠菜鲜肉大馄饨的做法; 荠菜腊肠煲仔饭（微波菜肴）的做法; 荠菜肉汤团的做法; 【宁波】香干荠菜馅春卷的做法; 荠菜煎饼的做法