【即是小吃又是菜】葱香粗粮蛋饼
【即是小吃又是菜】葱香粗粮蛋饼是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【即是小吃又是菜】葱香粗粮蛋饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
煮熟的黑米等粗粮,加水打成汁~~再煎成蛋饼~~
再拌些黑黑的甜面酱,大把大把的葱花炒香~~~
虽然黑乎乎的,但是很有营养~~~~
建议头晕、目眩、贫血等患者可长期食用~~~
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黑米:50克 | 红粳米:50克 |
粗粮:50克 | 面粉:200克 |
鸡蛋:3个 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1克 | 甜面酱:3勺 |
有机亚麻籽油:3勺 | 小葱:10颗 |
【即是小吃又是菜】葱香粗粮蛋饼的做法步骤
【即是小吃又是菜】葱香粗粮蛋饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果“薄饼/煎饼”程序结束烹饪后,可再次开启,直至蛋饼起锅;
相关食材:葱
养生食疗:痔疮