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千丝万缕虾

菜谱编号:231-009
千丝万缕虾是【糖糖她大妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千丝万缕虾”。
千丝万缕虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

丝丝粉条裹着虾,外酥里嫩

千丝万缕虾主厨:糖糖她大妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
虾:几只粉丝:一把
鸡蛋:两个--
辅助料用量
盐:5ML料酒:适量
淀粉:100克--

千丝万缕虾的做法步骤

  • 第九步:配上番茄沙司
  • 第六步:粉丝用开水泡软
  • 第五步:虾沾过蛋液,沾淀粉
  • 第一步:虾洗净去皮,剔虾线
  • 第七步:粉丝均匀缠在虾上
  • 第四步:鸡蛋取蛋清
  • 第二步:在虾的第四节处用牙签取虾线
  • 第八步:用油炸
  • 第三步:用料酒和盐腌制20分钟
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:

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