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酥炸洋葱圈

菜谱编号:231-159
酥炸洋葱圈是【ANNA厨日志】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥炸洋葱圈”。
酥炸洋葱圈

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

要想洋葱圈好吃就要选择黄色洋葱,不过分辛辣,会有淡淡的甜味。出锅时搭配好番茄酱或是黄芥末酱,再来一杯冰凉的饮料,没人能拒绝这份酥脆的美味。

酥炸洋葱圈主厨:ANNA厨日志

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
洋葱:2个淀粉:半小碗
沙拉油:适量黄芥末酱:适量
辅助料用量
鸡蛋:两只面包糠:1小碗
番茄酱:适量--

酥炸洋葱圈的做法步骤

  • 第一步:黄洋葱竖切成圈,鸡蛋打成蛋液
  • 第三步:洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用
  • 第二步:洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用
  • 第四步:沙拉油倒入锅子里面,油温180度左右下洋葱圈油炸,炸至金黄色即可,撒上少许盐,装盘
  • 酥炸洋葱圈做法技巧/窍门/补充说明:

    P·S:
    洋葱要选择黄色洋葱,水分充足不辛辣有甜味
    酱料可以自由选择自己喜欢的口味,推荐番茄酱,黄芥末酱,千岛酱,直接吃也非常美味

    相关食材:洋葱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酥炸洋葱圈。

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