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百合苹果鸡汤

菜谱编号:231-209
百合苹果鸡汤是【木子山芽百合窝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合苹果鸡汤”。
百合苹果鸡汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

苹果炖鸡汤,以新鲜苹果切块和鸡汤一起炖煮,让苹果的果酸释放在汤品里头,冷冷天气喝一盅暖呼呼的苹果鸡汤,是体寒女子们进补的首选。下面就来介绍这道苹果百合鸡汤。

百合苹果鸡汤主厨:木子山芽百合窝

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
百合干:适量仔鸡:适量
苹果:适量红枣:适量
辅助料用量
盐:适量葱:适量
姜:适量--

百合苹果鸡汤的做法步骤

  • 第二步:仔鸡洗净,放入砂锅中,放入葱、姜片,大火烧开
  • 第一步:苹果切开,去核,百合用温水泡开。
  • 第三步:放入百合、红枣,转小火煲1小时左右,然后放入苹果,再煲30分钟,调味即可
  • 百合苹果鸡汤做法技巧/窍门/补充说明:

    苹果不宜炖煮时间过长,所以最后放。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:百合苹果

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