咖啡红糖奶茶
咖啡红糖奶茶是【老方小雨】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖啡红糖奶茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每次儿子回来总是我最忙碌的时候，他爱喝奶茶，却很少在外面买奶茶；总想着回来，老妈肯定会做好喝又卫生的奶茶或拉花咖啡给他解馋呢。所以知子莫如母啊；这不前阵子在网上淘货时，随便又买了一罐黑白淡奶，就等着他回来品尝呢。
以前都是做原味奶茶，而这次呢，却很想试试咖啡奶茶的味道如何，这样即可以喝到奶茶，又可以提神，多好啊！
因此减少了红茶包的份量，增添了二包速溶咖啡一起煮，然后再冲进黑白淡奶中，待急急冲冲地拍完照片过，赶紧给儿子端去一杯，期待他的评价，儿子回复道：好喝，非常好喝~~~”
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 红糖：10克 | 水：350克 |
| 咖啡：26克 | 红茶包：1包 |
| 黑淡奶：100克 | 白淡奶：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：1小撮 | -- |
咖啡红糖奶茶的做法步骤
咖啡红糖奶茶做法技巧/窍门/补充说明：
1、淡奶：热水的比例最好为：1：3或1：3·5
2、因为我加入了二袋速溶咖啡，所以减少了红茶包的数量（如果不放咖啡，最好放2~3小包红茶）
3、如果亲嫌麻烦，不用煮，直接用开水冲，我呢，觉得煮过的红茶味道更香醇
4、糖：可以根据喜欢：放入白糖和红糖均可，我家不喜欢过甜的，觉得糖量刚好，若喜欢更甜的，也可稍增加糖量
5、黑白淡奶，一定要用热红茶水冲进去，才能更好地激发奶味蹦出来
相关食材：红糖