百合醉梨
百合醉梨是【木子山芽百合窝】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合醉梨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
百合有鲜品和干品之分,鲜百合多用来烹莱,干百合则常用来煲汤。鲜百合可烹饪成各种食馔,其色洁白、状若莲瓣,清香淡远,如西芹炒百合、百合炒肉片、蜜汁百合、山药炒百合、百合鸡汤,百合煨肉等。将之入菜,不但芳泽养眼,芳香隽永,又可美白补水。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
百合:50克 | 红酒:500克 |
梨:1个 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
百合醉梨的做法步骤
菜谱标签:甜品