腊肠绣花锦菜饭
腊肠绣花锦菜饭是【乐食记】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠绣花锦菜饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是我的家乡冬天必做的一道饭，饭菜一锅出，咸鲜软糯，简单又美味，连锅巴也不放过。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米：50克 | 大米：100克 |
| 腊肠：3根 | 绣花锦菜：400克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：少许 | 油：少许 |
腊肠绣花锦菜饭的做法步骤
腊肠绣花锦菜饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、米的话可以全部用糯米或者全部用大米，看自己喜欢。
2、做这种饭，水不用多加，没过米就可以，不然做出来的米饭会太湿没有那种粒粒的感觉。
相关食材：腊肠