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腊肠番茄蛋炒饭

菜谱编号:130-284
腊肠番茄蛋炒饭是【小美家】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肠番茄蛋炒饭”。
腊肠番茄蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

小家伙,午睡时间晚了,没办法去买菜,就着家里仅有的菜,随意炒个饭。

炒饭虽然简单,但要炒得跟饭馆一样,有时挺难的。我要多加油!

腊肠番茄蛋炒饭主厨:小美家

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量腊肠:适量
番茄:1个鸡蛋:2个
辅助料用量
葱花:适量胡萝卜:适量
蒜头:适量--
调味料用量
生抽:适量油:适量
盐:适量--

腊肠番茄蛋炒饭的做法步骤

  • 第二步:锅里烧热加少量油,先炒好番茄蛋,加点盐
  • 第三步:电饭锅先煲白米饭,少加点水,太烂的米饭炒了不好吃。
  • 第五步:炒过番茄的锅最好洗一下,再烧热加油,爆香蒜米,下胡萝卜炒,加少量水,水干了就加腊肠翻炒
  • 第六步:炒得差不多加白米饭翻炒,最后是加点生抽(可以不加),下葱花。
  • 第一步:准备所有用料,番茄去皮切小粒,胡萝卜跟腊肠都切小粒。
  • 第七步:可以开饭咯O(∩_∩)O
  • 第四步:炒好的番茄蛋放一边备用
  • 相关食材:腊肠番茄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腊肠番茄蛋炒饭。

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