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杂蔬全麦面包咸布丁

菜谱编号:231-713
杂蔬全麦面包咸布丁是【食·色】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂蔬全麦面包咸布丁”。
杂蔬全麦面包咸布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

忽然间的灵光一闪,为什么面包布丁就非得是甜的呢?加点盐来点葱花,不就跟蒸蛋羹差不多了吗?只不过蛋羹里填了面包而已。

后来一搜,还真有咸布丁,不仅仅有面包,还有蔬菜肉类。肉就算了,蔬菜倒是可以来那么一点,冷冻杂蔬,红红绿绿,看起来颜色也不错。表面撒点葱花,加点葱香。入炉,出炉,挡不住的香味。

杂蔬全麦面包咸布丁主厨:食·色

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
全麦土司:2片鸡蛋:1个
牛奶:150克冷冻蔬菜丁:适量
盐:适量黑胡椒碎:适量
辅助料用量
葱:1根--

杂蔬全麦面包咸布丁的做法步骤

  • 第三步:全麦面包切小丁,
  • 第十五步:再撒少许葱花和黑胡椒碎。趁热食用。
  • 第二步:葱洗净切葱花,
  • 第八步:表面撒少许葱花。
  • 第十四步:蛋液凝固,出炉
  • 第七步:装满容器。
  • 第六步:继续铺一层面包丁,一层蔬菜丁,
  • 第四步:在容器底部铺上一层,
  • 第十三步:放入烤箱,中层,上下火180度,烤约20-30分钟。
  • 第一步:用料:全麦土司2片,鸡蛋1个,牛奶150克,冷冻蔬菜丁适量,盐适量,黑胡椒碎适量,葱1根
  • 第九步:鸡蛋加盐打散,
  • 第十二步:倒入容器中,七八分满。
  • 第十步:加入牛奶和一半黑胡椒碎,
  • 第十一步:搅拌均匀。
  • 第五步:再铺一层蔬菜丁,
  • 杂蔬全麦面包咸布丁做法技巧/窍门/补充说明:

    蔬菜用料可以随自己喜好任意调整。
    盐和黑胡椒可以根据自己口味酌情添加。
    烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。

    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的杂蔬全麦面包咸布丁。

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