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豆酱炒通心菜

菜谱编号:023-189
豆酱炒通心菜是【零零2010】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆酱炒通心菜”。
豆酱炒通心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

还是喜欢普宁豆酱炒的通心菜,特香。找回熟悉的潮汕味道。

豆酱炒通心菜主厨:零零2010

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
通心菜:适量--
辅助料用量
大蒜:适量普宁豆酱:适量

豆酱炒通心菜的做法步骤

  • 第二步:先热锅放油,放入大蒜碎爆香。
  • 第四步:再将通心菜炒软,放入两勺子普宁豆酱,略炒几下,再根据个人口味下少量盐略炒起锅装盘。
  • 第一步:摘好通心菜,用刀拍碎大蒜。
  • 第三步:将洗好摘好的通心菜放入锅中大火炒几下,让菜都沾上油,然后加入半碗水。
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