当前位置:首页 > 菜谱大全 > 爆炒牛蛙

爆炒牛蛙

菜谱编号:232-176
爆炒牛蛙是【笑嫣如花ゝ】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒牛蛙”。
爆炒牛蛙
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
牛蛙:四只--
辅助料用量
生抽:适量老抽:适量
料酒:适量麻油:适量
姜:适量葱:适量
蒜蓉:一汤匙白糖:适量
植物油:适量花椒:适量
青辣椒:适量小米椒:适量
辣椒粉:适量火锅底料:适量

爆炒牛蛙的做法步骤

  • 第二步:然后将锅烧干,放入适当植物油,放入适当的火锅底料,不需要放很多,一小块就够了,然后放入切好的姜蒜,花椒,暴出香味,然后放入腌制好的牛蛙,翻炒至水干
  • 第三步:然后放入辣椒粉,小米椒,白糖,炒两分钟,然后放入清水不用默过牛蛙,煮三分钟的时候放入切好的青辣椒,鸡精,然后翻炒,煮干水份就撒上葱花就可以了
  • 第一步:准备适当的姜,蒜,辣椒,小米椒,切小段,把洗净的牛蛙用盆子装好,放入生抽,老抽,料酒,实用盐,麻油,腌制五分钟
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛蛙

    爆炒牛蛙菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【笑嫣如花ゝ】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的爆炒牛蛙。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜