小葱馅饼
小葱馅饼是【虫虫妈0921】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小葱馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每年这个时候才会有小葱上市，有人问我怎么不用韭菜，韭菜四季都有，小葱只有这季有的，小葱加鸡蛋再放一点点盐，无油很好吃，吃过就不会忘的
总要有些东西要特定的时候出现，就像春天的小葱一样，其他季节没有，它只属于春天
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 小葱：500克 |
| 鸡蛋：4个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 食用碱：适量 |
| 水：适量 | -- |
小葱馅饼的做法步骤
小葱馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·小葱一定要控干，并且不能提前拌盐
2·做的顺序就按洗小葱，和面，切小葱的循序就好，小葱晾干，面也会变光滑
3·这个是无油的，但是口感超赞