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蛋黄饼干

菜谱编号:232-437
蛋黄饼干是【格仔布】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋黄饼干”。
蛋黄饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做冰淇淋剩了4个蛋黄,做了这款小时候经常吃的蛋黄饼干,给儿子做零食也不错!

蛋黄饼干主厨:格仔布

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋黄:4个--
辅助料用量
低筋面粉:45克糖:10克
奶粉:15克--

蛋黄饼干的做法步骤

  • 第一步:1·蛋黄加糖打发至浓稠2·加入过筛的面粉和奶粉搅拌均匀3·装裱花袋 挤在油纸上
  • 第四步:1·蛋黄加糖打发至浓稠2·加入过筛的面粉和奶粉搅拌均匀3·装裱花袋挤在油纸上
  • 第三步:1·蛋黄加糖打发至浓稠2·加入过筛的面粉和奶粉搅拌均匀3·装裱花袋挤在油纸上
  • 第二步:烤箱预热120度,烤15分钟
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蛋黄

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋黄饼干。

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