第九步:自己做干净卫生~??
第七步:油温八成热時放入鸡柳,炸到颜色变金黄捞起~
第十步:香~酥??
第八步:半成品,想吃的時候随時拿出一些复炸一下就可以食用了~
第十一步:美味的下酒小菜~
第五步:最后滚上一层面包糠~
第二步:腌制好的鸡脯肉、玉米淀粉、蛋液、面包糠准备好
第三步:取一根先在淀粉里滚一下~
第六步:将鸡柳全部准备好~
第四步:滚好淀粉的鸡柳再浸一下蛋液~
第一步:鸡脯肉切成小条用盐、料酒、胡椒粉腌制一下~
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
孩子喜欢吃外面的油炸食品,自己试着在家给他做,干净卫生,吃着放心~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡脯肉:300克 | -- |
辅助料用量 | |
胡椒粉:适量 | 盐:适量 |
面包糠:适量 | 料酒:适量 |
第九步:自己做干净卫生~??
第七步:油温八成热時放入鸡柳,炸到颜色变金黄捞起~
第十步:香~酥??
第八步:半成品,想吃的時候随時拿出一些复炸一下就可以食用了~
第十一步:美味的下酒小菜~
第五步:最后滚上一层面包糠~
第二步:腌制好的鸡脯肉、玉米淀粉、蛋液、面包糠准备好
第三步:取一根先在淀粉里滚一下~
第六步:将鸡柳全部准备好~
第四步:滚好淀粉的鸡柳再浸一下蛋液~
第一步:鸡脯肉切成小条用盐、料酒、胡椒粉腌制一下~
多芸碎碎念:食品经过两次炸制才会特别酥脆~
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香酥鸡柳。
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