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香酥鸡柳

菜谱编号:232-530
香酥鸡柳是【多芸转晴】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥鸡柳”。
香酥鸡柳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子喜欢吃外面的油炸食品,自己试着在家给他做,干净卫生,吃着放心~

香酥鸡柳主厨:多芸转晴

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
鸡脯肉:300克--
辅助料用量
胡椒粉:适量盐:适量
面包糠:适量料酒:适量

香酥鸡柳的做法步骤

第九步:自己做干净卫生~??

香酥鸡柳做法第九步骤

第七步:油温八成热時放入鸡柳,炸到颜色变金黄捞起~

香酥鸡柳做法第七步骤

第十步:香~酥??

香酥鸡柳做法第十步骤

第八步:半成品,想吃的時候随時拿出一些复炸一下就可以食用了~

香酥鸡柳做法第八步骤

第十一步:美味的下酒小菜~

香酥鸡柳做法第十一步骤

第五步:最后滚上一层面包糠~

香酥鸡柳做法第五步骤

第二步:腌制好的鸡脯肉、玉米淀粉、蛋液、面包糠准备好

香酥鸡柳做法第二步骤

第三步:取一根先在淀粉里滚一下~

香酥鸡柳做法第三步骤

第六步:将鸡柳全部准备好~

香酥鸡柳做法第六步骤

第四步:滚好淀粉的鸡柳再浸一下蛋液~

香酥鸡柳做法第四步骤

第一步:鸡脯肉切成小条用盐、料酒、胡椒粉腌制一下~

香酥鸡柳做法第一步骤
香酥鸡柳做法技巧/窍门/补充说明:

多芸碎碎念:食品经过两次炸制才会特别酥脆~

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香酥鸡柳。

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