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香煎小土豆

菜谱编号:232-535
香煎小土豆是【xianxiantutu】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎小土豆”。
香煎小土豆
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
小土豆:若干小葱:一根
辅助料用量
孜然粉:适量黑胡椒粉:适量
辣椒面:适量盐:适量
油:适量--

香煎小土豆的做法步骤

  • 第三步:土豆入冷水,大火烧开煮15-20分钟左右,筷子可以轻易穿过土豆即可,不要煮过头了,以免土豆煮碎。
  • 第四步:煮熟的土豆捞出控干水分,土豆皮不用剥掉,煎出来口感很棒的。锅内油热,放入小土豆,用铲子轻轻压扁,注意不要压碎哦。撒盐、辣椒面、黑胡椒粉、孜然粉,翻过来煎另一面,同样撒调料,两面金黄即可。
  • 第五步:撒葱花出锅啦,很美味呦!
  • 第一步:买来的小土豆洗净,越小越好。
  • 第二步:准备好调料。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:土豆

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