当前位置:首页 > 菜谱大全 > 芝麻蒜香茄丁

芝麻蒜香茄丁

菜谱编号:023-253
芝麻蒜香茄丁是【波波婆】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻蒜香茄丁”。
芝麻蒜香茄丁
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:适量--
辅助料用量
蒜:适量姜:适量
调味料用量
甜面酱:适量熟芝麻:适量

芝麻蒜香茄丁的做法步骤

  • 第三步:油锅烧热,放姜丝、茄丁煸炒至软熟。
  • 第四步:放甜面酱、蒜末翻炒均匀,煸出蒜香味。
  • 第二步:蒜切末,姜切丝(因为俺家不喜欢吃姜,方便挑出来,喜欢的可以切末)。
  • 第一步:茄子去皮茄丁,用盐腌15分钟,挤去黑水备用(这样茄子基本不吸油,属于健康吃法,哈!)。
  • 第五步:出锅装盘后撒上芝麻开吃。
  • 相关食材:芝麻

    芝麻蒜香茄丁菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【波波婆】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻蒜香茄丁。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜