韩国辣酱年糕
韩国辣酱年糕是【小玩子爱美食】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩国辣酱年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个配方是和韩国友人学来的,尝试了一下味道非常好!简单易做·
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
昆布:1小块 | 年糕:450克 |
鱼丸:4个 | 韩国鱼干:七个左右 |
水煮蛋:2个 | 鱼豆腐:4个 |
辅助料用量 | |
韩国辣椒粉:15ML | 洋葱:适量 |
糖:2茶匙 | 韩国辣酱:80ML |
韩国辣酱年糕的做法步骤
韩国辣酱年糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·煮的时候要经常搅拌不然年糕很容易结底我用的是块状年糕传统韩国年糕是圆的
2·不喜欢太辣的朋友可以少放辣椒酱
3·如果没有洋葱放大葱切段味道也很好!
相关食材:年糕