红烧基围虾
红烧基围虾是【LIFOOD】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧基围虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾富含优质蛋白,多吃虾少吃肉,不仅可以摄取同样的营养,还可控制体重。但虾比较贵,趁着夏季将至价格便宜时多多享用吧。食,也是要讲性价比的。虾可以白灼、红烧、开背等,各种做法都非常简单,依个人喜好而定。今天介绍的是红烧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
基围虾:7-8两 | 姜:1块 |
盐:适量 | 色拉油:适量 |
生抽:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:2-3根 | 料酒:适量 |
味精:适量 | 老抽:适量 |
红烧基围虾的做法步骤
红烧基围虾做法技巧/窍门/补充说明:
虾怎么烧都好吃,只要不烧糊。所以别害怕,大胆试,可以添加自己的创意在其中。