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枣杞薏米浆

菜谱编号:232-920
枣杞薏米浆是【食·色】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枣杞薏米浆”。
枣杞薏米浆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

忽然发现,粥茶羹汤,都可以变成豆浆。

原本是一道利水祛湿养肝的茶方,薏米炒香后与枸杞红枣一起冲泡成茶饮。若是懒得冲泡或者饮水不多,把它们扔进豆腐机/豆浆机里打成糊糊,好像也是个不错的方法。

红枣补血,枸杞养肝,与薏米配在一起,既通且补。

枸杞的金黄里掺进了杂色,看起来不那么受看。薏米的味道好像也同煮粥有了那么些许区别。。。

枣杞薏米浆主厨:食·色

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
薏米:100克枸杞:20克
红枣:2颗--
辅助料用量
水:1500毫升--

枣杞薏米浆的做法步骤

  • 第十三步:取走滤网架,使渣浆混合,
  • 第四步:红枣洗净去核,切小丁,备用。
  • 第八步:盖好盖子,
  • 第十步:启动豆浆功能。
  • 第五步:将滤布套在滤网架上,装入豆腐机打浆桶。
  • 第七步:加入清水。
  • 第二步:将薏米洗净倒入锅中炒香炒黄,
  • 第十一步:打浆结束,取下打浆桶
  • 第三步:置碗中,加水浸泡至涨发。
  • 第一步:用料:薏米100克,枸杞20克,红枣2颗,水1500毫升
  • 第九步:放入机座,卡好。
  • 第十四步:倒出
  • 第十二步:揭盖,
  • 第六步:倒入所有材料,
  • 枣杞薏米浆做法技巧/窍门/补充说明:

    用水量可以根据自己喜好的浓稠度酌情调整。
    饮用时可以根据自己口味,加冰糖调味。

    相关食材:薏米

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