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香煎鲳鱼

菜谱编号:023-330
香煎鲳鱼是【灵草】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鲳鱼”。
香煎鲳鱼
菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鲳鱼:两条--
辅助料用量
葱花:适量姜丝:适量
盐:适量料酒:适量
醋:适量酱油:适量

香煎鲳鱼的做法步骤

  • 第六步:加入少量醋。
  • 第三步:锅里放油,下鲳鱼姜丝煎至金黄。
  • 第一步:鲳鱼去除内脏,在鱼身两面上划两刀,用盐腌30分钟。
  • 第二步:葱 姜准备。
  • 第九步:出锅的时候撒入葱花即可。
  • 第四步:翻另一面再煎至金黄。
  • 第八步:最后加入少量水煮熟。
  • 第七步:加入酱油。
  • 第五步:然后加入料酒。
  • 相关食材:鲳鱼

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