第一步：先将玻璃饭盒涂油备用
第五步：将面团加入涂了油的饭盒中，用刮刀抹平
第四步：将熟面团加入生面团中，揉成光滑的面团
第二步：糯米粉中少量多次加入温水，然后搓成散状的面团
第三步：取50克左右的糯米面团加入沸水中，煮至漂浮起来(煮熟了就会浮起来)
第七步：将年糕，取出蒸锅冷却，冷却至年糕硬后，切成合适的大小即可。
第六步：饭盒盖上保鲜膜后，加入水烧开的蒸锅上，蒸约25分钟(容器不同，時间略有差异，用筷子戳年糕，不粘就表示熟了)
自制日式年糕
自制日式年糕是【调料喵】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制日式年糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自从买了木鱼花，就迷上了各种日式菜谱，日式年糕的菜谱甜咸皆有，小伙伴们一定要试试看哟~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：200克 | 温水：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 食用油：适量 | -- |