卷心菜胡萝卜炒肉
卷心菜胡萝卜炒肉是【marieanne】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“卷心菜胡萝卜炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这是很简单的一道下饭菜，本来是打算做卷心菜炒胡萝卜丁的，后来想起冰箱里还有前两天炒好的猪肉沫，于是加点肉沫一起炒，味道好极了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：半根 | 卷心菜：200克 |
| 肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 猪油：适量 |
| 蒜：2瓣 | 生抽：1汤匙 |
| 鸡粉：1克 | -- |
卷心菜胡萝卜炒肉的做法步骤
卷心菜胡萝卜炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉沫是我事先炒好的，没有过程图，用猪肉剁碎小火炒香加点酱油和盐即成。
2·卷心菜用手撕成小块比刀切的口感好吃。
菜谱标签：热菜