可以做为第一个为自己生日的【玫瑰奶油蛋糕】
可以做为第一个为自己生日的【玫瑰奶油蛋糕】是【星星私厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可以做为第一个为自己生日的【玫瑰奶油蛋糕】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
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之所以说这个可以作为第一个上手的生日蛋糕,是因为别看她看起来美美的,还小清新范儿,实则真的容易出效果的蛋糕,你的生日大餐来一份自己为自己定制的蛋糕,一定会闪瞎你的小伙伴(⊙o⊙)!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
八寸戚风:1个 | 奶油:600至800克 |
糖:60至80克 | -- |
辅助料用量 | |
夹心水果:半斤左右 | -- |
可以做为第一个为自己生日的【玫瑰奶油蛋糕】的做法步骤
可以做为第一个为自己生日的【玫瑰奶油蛋糕】做法技巧/窍门/补充说明:
1、这个因为奶油要裱满花,所以用量会普通8寸奶油多一些,具体也跟你用的不同品牌有所差异,不同品牌奶油打发体积膨大效果不尽相同。
2、糖和奶油比例1:10就对了
3、这个花真的不要觉得难,只要你用对了花嘴轻轻一扭就出来了,多联系几遍就好了,万一第一次挤坏了,不要担心,用抹刀给它铲掉放回奶油盆里,下次再挤就是啦。或者你没有玫瑰嘴,只要是个挤花的嘴,挤满了整个蛋糕就是啦。
相关食材:奶油