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可以做为第一个为自己生日的【玫瑰奶油蛋糕】

菜谱编号:234-012
可以做为第一个为自己生日的【玫瑰奶油蛋糕】是【星星私厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“可以做为第一个为自己生日的【玫瑰奶油蛋糕】”。
可以做为第一个为自己生日的【玫瑰奶油蛋糕】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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之所以说这个可以作为第一个上手的生日蛋糕,是因为别看她看起来美美的,还小清新范儿,实则真的容易出效果的蛋糕,你的生日大餐来一份自己为自己定制的蛋糕,一定会闪瞎你的小伙伴(⊙o⊙)!

可以做为第一个为自己生日的【玫瑰奶油蛋糕】主厨:星星私厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
八寸戚风:1个奶油:600至800克
糖:60至80克--
辅助料用量
夹心水果:半斤左右--

可以做为第一个为自己生日的【玫瑰奶油蛋糕】的做法步骤

  • 第一步:蛋糕胚子平均分成3等分,奶油加糖打发好备用
  • 第四步:玫瑰裱花嘴,惠儿通有玫瑰嘴,奶油装进裱花袋,挤满花即可,简单又快速,新手也能成型的蛋糕,不妨试试
  • 第二步:一层蛋糕,抹奶油铺上水果再抹一层奶油,再放上一片蛋糕一共两层夹心,三片蛋糕
  • 第三步:抹面,奶油在蛋糕表层抹均匀,这个可以不用那么均匀,因为外面要裱花的哦
  • 第五步:成品拍照吧:)
  • 可以做为第一个为自己生日的【玫瑰奶油蛋糕】做法技巧/窍门/补充说明:

    1、这个因为奶油要裱满花,所以用量会普通8寸奶油多一些,具体也跟你用的不同品牌有所差异,不同品牌奶油打发体积膨大效果不尽相同。
    2、糖和奶油比例1:10就对了
    3、这个花真的不要觉得难,只要你用对了花嘴轻轻一扭就出来了,多联系几遍就好了,万一第一次挤坏了,不要担心,用抹刀给它铲掉放回奶油盆里,下次再挤就是啦。或者你没有玫瑰嘴,只要是个挤花的嘴,挤满了整个蛋糕就是啦。

    菜谱标签:烘焙生日小清新
    相关食材:奶油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的可以做为第一个为自己生日的【玫瑰奶油蛋糕】。

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