砂锅粥--三黄粥
砂锅粥--三黄粥是【lywm1990】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅粥--三黄粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
旧砂锅彻底离我而去了，换新的了。煮煮粥，顺道给砂锅做过保养
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 南瓜：半个 | 小米：一把半 |
| 辅助料用量 | |
| 细苞米茬：一把 | -- |
砂锅粥--三黄粥的做法步骤
砂锅粥--三黄粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、这款粥以焖制为主，这样既不容易扑锅，熟的时间也短
2、加细苞米碴子有两种方法，一是如我的方法，直接加入，手工打成小块，这样口感很好。二是将细苞米碴子用水卸开后在加入粥中，这种方法粥会更顺滑。
3、判断粥是否熟透，观察南瓜片是否变的透明就是最好的方法。