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蕨菜炒腊肉

菜谱编号:234-287
蕨菜炒腊肉是【大白鲨521】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蕨菜炒腊肉”。
蕨菜炒腊肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蕨菜炒腊肉,湖南妹子最爱

蕨菜炒腊肉主厨:大白鲨521

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
蕨菜:300克腊肉:适量
葱姜蒜末:适量辣椒:适量
辅助料用量
盐:3克--

蕨菜炒腊肉的做法步骤

  • 第二步:蕨菜洗净,凉干,腊肉煮好,切片。
  • 第一步:先把腊肉煮10分,准备葱姜蒜,干辣椒,
  • 第三步:先把腊肉煸出油,之后装碗备用,锅里再倒入油,把蕨菜炒熟和葱姜蒜辣椒一起炒,放盐,差不多时放腊肉一起炒,放点水焖下,2分出锅
  • 菜谱标签:热菜川菜
    相关食材:腊肉蕨菜

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