当前位置:首页 > 菜谱大全 > 砂锅鱼头

砂锅鱼头

菜谱编号:234-393
砂锅鱼头是【じ小铃铛ゞ】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅鱼头”。
砂锅鱼头
菜式制作特点
口味:鱼香工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
草鱼鱼头:4个--
辅助料用量
酱油:适量冰糖:适量
八角:二粒葱头:适量
果皮:一小块生姜:三片
面粉:适量--

砂锅鱼头的做法步骤

  • 第五步:煲香料的时候就把鱼头二面煎到金黄色,放到沙锅里。
  • 第三步:香料准备了:八角二粒,果皮一小块,生姜三片,冰糖适量,葱头适量,洋葱半个
  • 第二步:鱼头在用面粉拌一下,用来煎时会好煎点,而且煎出来漂亮点,香点!
  • 第四步:把以上香料全部放砂锅内除洋葱外,加水酱油烧开,大约十分钟等这些香料出来香味再加入洋葱。
  • 第一步:草鱼即鲩鱼鱼买回来清洗干净,把不能吃的清除掉,在用盐擦洗干净,在用清水冲洗,这个步骤用时长一点。
  • 第七步:0K做好就是这样的,味道自己试一下不够可以调好,我家人很喜欢吃这个,我儿10岁每次吃这个菜都用手来吃的
  • 第六步:先放洋葱再放鱼头,放了鱼头用煮太久,几分钟在转一面煮几钟,火关了就不要翻了,煮太长会烂掉不成形了,焖一下,吃之前放点葱或香菜!
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鱼头

    砂锅鱼头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【じ小铃铛ゞ】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的砂锅鱼头。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜