脱骨鸡球，浇汁鸡翅中。
脱骨鸡球，浇汁鸡翅中。是【熊家美厨娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“脱骨鸡球，浇汁鸡翅中。”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢吃鸡翅中，喜欢吃没有骨头的肉肉，最喜欢吃没有骨头的鸡翅中。
今天翻看以前做的佳肴照片，觉得这道菜的做法应该发上来。
左一刀，右一刀。刀落剔骨。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅中：一盒 | 黄彩椒：1个 |
| 红彩椒：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：适量 | 蚝油：适量（根据自己咸淡口味） |
| 黄酒：二勺（可根据鸡肉的数量） | 香油：一勺 |
| 白胡椒粉：半勺 | 鸡蛋清：一个 |
| 姜粉：半勺 | -- |