菠萝古老肉
菠萝古老肉是【哀厮】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菠萝古老肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
老少皆宜,口感爽脆,肥而不腻!
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
猪五花肉:350克 | 菠萝:200克 |
青椒:100克 | 红椒:适量 |
番茄酱:100克 | 糖:40克 |
洋葱:40克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 白醋:10毫升 |
白胡椒粉:2克 | 料酒:10毫升 |
淀粉:20克 | 面粉:20克 |
鸡蛋:一个 | -- |