垮炖鱼
垮炖鱼是【宿宿的家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“垮炖鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
什么鱼都可以这样做。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 罗非鱼:500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜:2片 | 生抽:3勺 |
| 八角:1颗 | 干辣椒:1个 |
| 醋:1勺 | 食用油:20ML |
| 蒜:5颗 | 老抽:1勺 |
| 香叶:1片 | 盐:1勺 |
| 料酒:3勺 | 葱:1段 |
| 糖:2匙 | -- |

