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红油包菜

菜谱编号：023-583

红油包菜是【妮你】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红油包菜”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

包菜，有太多做法，吃法了，我觉得真是很快手啊都，所需时间我选择十分钟左右，其实根本不用那么久，五分钟足够了。

红油包菜主厨：妮你

第一步：材料图，包菜洗净，胡萝卜去皮，木耳用温水泡发。

第六步：搅匀,开吃(本来想省了这个步骤的,但又觉得看不到红油样)。

第四步：将红油、葱、蒜、盐、生抽、醋，糖放一小碗中搅均，包菜、胡萝卜、木耳放入碗中。

第五步：小碗中的调料浇进大碗内。

第三步：锅内放水烧开放木耳焯2分钟，捞出，用纯净水冲冷沥干。

第二步：包菜、胡萝卜、木耳分别切丝，葱、蒜切碎。

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